Пирог "Пористый шоколад"

Рецепт отсюда.

Ни разу я ни фуд-фотограф :) Но получилось очень вкусно. На фото вариант номер 2, который получился почему-то менее шоколадным. Может какао меньше насыпала. Или муки больше. Но тесто во втором варианте было, как очень густая сметана, а в первом - как просто густая. Первый вариант явно лучше. Но и второй кончился удручающе быстро.