Свиная грудинка

Опять я без фоток. Готовила по этому рецепту.
То ли у меня персонально руки растут не из того места и на мясо не заточены, то ли рецепты мне попадаются неправильные какие-то. В общем, не в восторге. Вареное пробовала, как там написано, можно сразу есть и вкусно офигенно... Ну что скажешь... Вареная свинина с жиром... как-то не очень меня впечатлило :) Потом запекала в духовке. Итог - сверху пересохло, снизу зажарилось чересчур. Хотя пекла меньше, чем написано в рецепте. В общем, не готовила раньше грудинку и теперь пять раз подумаю - стоит ли покупать.
Лучше давайте мохито пить. Мой новый блендер умеет лед молоть, за что ему огромное спасибо! В нашу жару мохито - самое оно. Безалкогольный конечно (я ж кормящая мать)))

Привет и Куриная пастрома

Я тут решила пописывать про еду, которую я готовлю. Ну так, чисто для себя. Может еще кому интересно будет почитать, про еду оно обычно всегда интересно, а мне, как напоминалка будет, что вот так готовила - было вкусно, а вот так - ерунда полная.
В общем, готовила я тут вчера куриную пастрому по рецепту отсюда. Не скажу, что прям супер-супер, как описано. Ну это в силу моих пристрастий может, мед я не люблю, но положила, чеснок тоже не жалую и его я класть не стала. А мед чувствуется и все для меня портит. Пришла к выводу, что можно и без меда, мясо и правда хорошо получилось, не сухое. А вот специи можно по своему вкусу, на мой взгляд. Попробую еще приготовить - отпишусь.
Картинки не будет пока, завтра может зафотаю - тогда добавлю.